Nuggets, Você Sabe do Que São Feitos?

Pela internet vemos muita gente falando sobre nuggets, vídeos, posts, imagens. Mas afinal, do que realmente eles são feitos?

nuggets

Nuggets industrializados são produtos EMBUTIDOS, que, na minha opinião, NÃO devem fazer parte da alimentação de uma criança,
Alguns utilizam do argumento de fazê-lo assado ao invés de frito, para diminuir a quantidade de gordura final do “alimento”. Diminui a gordura mas não muda sua lista de INGREDIENTES, que, geralmente são (pode variar de acordo com o fabricante):

Partes” processadas de frango (carnes “menos nobres”, mecanicamente separada), gordura hidrogenada (ou seja, gordura trans), farinha, açúcar, leite em pó, entre outros…

Também têm “alguns” aditivos químicos como:

Realçador de sabor: glutamato monossódico (INS 621), Estabilizante: polifosfato de sódio (INS 452i), Antioxidante: eritorbato de sódio (INS 316), Aromatizantes, Espessantes, Acidulantes, etc…

Sei que a vida está (e continuará) corrida para todos nós! Mas, se a falta de tempo nos impede de colocar ALIMENTOS DE VERDADE na rotina alimentar de nossos filhos, temos uma grande chance de, no futuro, precisarmos “arrumar” tempo para tratar as doenças que surgirão.

Gradativamente, com bom senso e equilíbrio, podemos reorganizar nossas vidas e investir mais na alimentação de nossos filhos! Afinal, precisamos ter compromisso com a SAÚDE dessa geração!

Lembre-se sempre: você é o que você come!

Drª Andréia Friques (colaboradora de conteúdo)

Beijos,

Fê!

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